»Rückenwind« 2023

          2023 Brauneberger Klostergarten Riesling Qualitätswein »Rückenwind«

 

Erstmalig im Jahr 2024 für euch zur Verfügung ein trockener Qualitätswein aus dem Brauneberger Klostergarten. Für alle trocken Liebhaber die neue Visitenkarte in meinem Qualitätswein Segment.

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 »Rückenwind« steht für einen rassig kraftvollen Riesling. Eine gelungene Mischung aus Urig traditionellem, schnörkellos und puristisch. Spontan vergoren wurde er im Holz Fuder ausgebaut. Eignet sich nicht nur als anspruchsvoller Trinkwein, sondern liefert auch ordentlich Vortrieb als Essensbegleiter bei salzig herzhaften Speisen.

 

In der Nase geprägt von Pfirsich, grünem Apfel und grünen Bananen macht sich beim Schmecken seine Jahrgangstypische 23er  Säure Struktur von saftigem Apfel und reifer Zitrusfrucht ans Werk. Schönes anhaltendes Finish dank langem vollen Hefelager.