2023 Wolfer Sonnenlay Riesling Kabinett »Mutterschiff«   

 

Zurück zu den Wurzeln. Zurück zum »Mutterschiff«

Bedingt durch die wesentlich kühleren Klimatischen Bedingungen im Weinjahr 2023 arbeiten wir dieses Jahr wieder mehr auf heimische Früchte. Nichtsdestotrotz ergänzen erneut Herbal kräutige Noten von Zitronenmelisse im Wein.  Eingänglich Brisante Fülle im Mund endet spannend im langen Finish. 2023 etwas dezenter im Restzucker. Beinahe klassisch im halbtrockenen Bereich angesiedelt verspricht das »Mutterschiff« auch wieder in diesem Jahr nicht zu viel.

Freut euch mit mir über diesen einzigartigen Wein aus meiner Einzelparzelle in der Wolfer Sonnenlay. Stark limitiert und ab 2023 voll Bio-Zertifiziert.